Как-то раз берлинцы решили доказать Баварии, что они могут варить пиво не хуже мюнхенского. Так появился пенный продукт «Berliner Kindl». Название переводится с немецкого языка на русский как «Берлинское дитя».
Пиво символизирует любовь жителей Германии к пенному, которая сравнима с любовью к ребенку. Сегодня логотип «Berliner Kindl» — это один из графических символов города Берлин. Сами жители называют его «Золотой мальчик».
Пивоварня была основана в 1872 году группой из 8-ми предпринимателей, а в 1890 завод приступает к производству специального пива под названием «Berliner Kindl». Продукт становится настолько востребованным, что руководителями принимается решение о переименовании пивоваренного предприятия в «Berliner Kindl Brauerei Aktiengesellschaft».
Завод уже не справлялся с возрастающим объемом производства, что вынудило учредителей выкупить немало небольших пивоварен. Интересно, что некоторые из них были с 600-летней историей. Благодаря этим удачным приобретениям, пивоварня становится одной из 4-х самых крупных в Германии.
Следует упомянуть о том, что во время Второй мировой войны предприятие было частично разрушено вследствие бомбежек, а потом оборудование, на тот момент бывшее рабочим, вывезено людьми Советского Союза. 1947 — полное восстановление завода. Он возобновил производство светлого пива по старинным рецептам.
1987 — варится специальный сорт «Берлинер Киндл Юбилейное», предназначавшийся празднованию 750-летия Берлина. Этот сорт вскоре стал маркой №1 у берлинцев.
1988 — компания «Radeberger Group», которая является одной из самых крупных пивоваренных компаний Германии, приобретает контрольный пакет акций «Berliner Kindl Brauerei AG».
И так, «Berliner Kindl» — самая известная, а также популярная марка пива в Берлине. Это пиво является классическим пилзнером Германии, содержит 5% алкоголя. Продукт обладает светло-желтым, с оранжевым оттенком, цветом, пена довольно обильная, держится достаточно долго. Аромат напитка отдает хлебно-солодовым, немного сладким с легким чуть горьким хмелевым оттенком. Вкус хлебный, послевкусие непродолжительное, солодовое, со слабой горечью.
