Delirium tremens – крепкий алкогольный напиток (его крепость составляет 8.5%), знакомый любителям необычного пива.
Его название, которое с латинского переводится как «трясущееся помрачение», отсылает нас к явлению при сильной стадии алкоголизма, знакомому русскому человеку как «белая горячка». На этикетке Delirium tremens всегда, независимо от сорта, изображен розовый слон.
Производится в пивоварне Huyghe в Мелле, которая находится на северо-западе Бельгии.
Несмотря на то, что бельгийская пивоварня была открыта в середине семнадцатого века, пиво, с его современным вкусом начало продаваться только в 1989 году.
Для производства этого пива, пивовары используют три разных вида дрожжей, что положительным образом сказывается на Delirium tremens и делает его особенным. По той же технологии производится и темное, более крепкое пиво Delirium Nocturnum и красное, сладкое, но с кислинкой пиво Delirium Red.
В качестве логотипа используется узнаваемый слон розового цвета, что стало своеобразной изюминкой этого бренда.
Над узнаваемостью бренда хорошо потрудились дизайнеры. Пиво разливается в белые стеклянные, но непрозрачные бутылки, которые создают у человека ощущение, будто в руках он держит некое керамическое изделие. На самом деле, это обычные стеклянные бутылки, изящно покрашенные в белый цвет.
В 1992 в Бельгии было образовано общество — «Братстве розового слона», целью которого является популяризация бренда Delirium. Общество славит приятный вкус пива, рассказывает новичкам об истории создания и развития всех сортов напитков, готовящихся в мелленской пивоварне.
В 1998 году пиво Delirium tremens получило золотую медаль и было названо «Лучшим пивом в мире» победив в американском конкурсе World Beer Championships.
