Не одно столетие в Бельгии производится пиво. Здесь варят более 600 сортов местного пенного напитка. Бельгийский пивной напиток отличается большой плотностью и крепостью. В состав могут добавлять рис, мед, сахар, фрукты.
Интересно, что первый бельгийский пенный напиток появился во времена Крестовых походов. Это был период, когда варили слабое пиво монахи. Монастыри тем самым зарабатывали деньги на походы. Напиток хорошо заменял воду, это было безопаснее для здоровья. Пиво, кстати, не продавалось простым людям, предназначалось оно исключительно благочестивым братьям. Первый случай продажи пива зарегистрирован в 1861 году.
Одним из крупнейших производителей бельгийского пива является компания «John Martin N.V.».
История компании уходит своими корнями в 1909 год, когда талантливый, проницательный пивовар Джон Мартин отправился из родной Англии в город Антверпен (Бельгия). Начал он с поставки «Schweppes Indien Tonic», экспериментов с методами пивоварения.
Вскоре Джон Мартин наладил поставки известного пива «Guinness». Спустя несколько лет он создал свою марку пива –«Gordon Scotch Ale» (1912 год).
Он смог убедить пивоваров Шотландии и Англии производить английские эли для бельгийского рынка. Его компания стремительно развивалась. Теперь он был крупнейшим дистрибьютором пива, разных прохладительных напитков.
Также он запустил в производство собственные марки пива, в том числе известное «John Martin Pale Ale». Также стоит упомянуть о серии лагеров, элей «Gordon».
Во всем мире считаются эли от «Gordon» эталонами шотландского эля. Первая партия была сварена Джоном Мартином в конце двадцатых годов двадцатого века. Линейка продуктов расширена позже (2000 год).
Продукт обладает взрывным типичным шотландским характером, мягким вкусом. Это напиток верхового брожения, обладающий золотистым цветом, чистым вкусом, ароматом хмеля, пена стойкая, прилегающая к стенкам бокала.
После того, как Джон Мартин скончался (1966), компанией стали управлять его сыновья – Энтони и Джон. Под их руководством предприятие еще больше укрепило свои позиции на европейском рынке.
В 90-ые годы пивное отделение компании Martin`s перешло под руководство Энтони Мартина.
Благодаря таланту руководителя и проницательности он подарил всему миру великолепные ламбики «Timmermans», эли «Godron», «John Martin».
Сегодня «Джон Мартин» – не только производитель, но и дистрибьютор бельгийских, а также европейских элей.
