История бренда Wolpertinger берёт своё начало из столетних традиций известной семейной пивоварни Kaiser, расположившейся на Земле Вольпертингер, в густых Баварских лесах.
Рецепт был восстановлен после долгих лет забвения и по сей день используется для достижения столь изысканного вкуса. Традиционное светлое пиво Wolpertinger включает в себя только лучшие ингредиенты, которые проходят тщательную ручную обработку и шестинедельный процесс брожения, в полном соответствии с Баварским законом о чистоте пива от 1516 года.
На этикетке этого немецкого пива изображен фольклорный персонаж, заяц вольпертингер с оленьими рогами и клыками, мифический житель Баварских Альп.
Несмотря на сказочный подтекст существования вольпертингера, в рассказах о рогатом зайце лежит действительный факт. Иногда в природе встречаются зайцы и кролики с крупными бородавками на голове, несколько напоминающими рога. Такие зверьки известны среди местных жителей как «кролики с бородавками» или «рогатые кролики».
Биологи смогли определить, что такие выросты-бородавки представляют собой доброкачественные опухоли и вызываются вирусом папилломы. С зайцами разобрались, возвращаемся к самому пиву Wolpertinger.
Wolpertinger – действительно качественное немецкое пиво, которое обладает мягким вкусом с легкими оттенками солода, гвоздики, соломы, банана.
Плотность напитка составляет 11-12 % в зависимости от сорта. Крепость пива небольшая — 5о. Поставляется этот напиток не только в банках, но и в кегах емкостью по 20 литров, предназначенных для пабов, в которых подается на разлив.
На алкогольном рынке представлены две разновидности пива Wolpertinger.
Das Traditionelle Helle Традиционное светлое пиво с богатым ароматом, в котором звучат нотки цветов и хлеба, насыщенным вкусом, изобилующим оттенками сладкого хмеля, и бархатным пряным послевкусием.
Состав пива: ячменный солод, вода, хмель. Крепость – 5,1%.
Naturtrübes Hefeweißbier Светлое нефильтрованное пшеничное пиво со стойкой пеной и тонким деликатным ароматом с нотами фруктов, гвоздики, кориандра и ванили. Отличается насыщенным освежающим вкусом с оттенком сливок и изящной горчинкой.
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи. Крепость – 5%.
Купить немецкое пиво Wolpertinger в Краснодаре оптом Вы можете в компании «ТПК».
