Одним из самых популярных в мире безалкогольных пивных напитков является «Clausthaler» — пиво, которое производится на пивоварне «Binding-Brauerei» (Германия). Данный продукт пользуется огромной популярностью среди людей, занимающихся спортом, ведущих здоровый образ жизни. «Clausthaler» содержит всего 0,45% алкоголя. Таким образом, данное пиво не наносит никакого вреда организму человека.
Немаловажно еще то, что «Clausthaler» содержит огромное количество полезных веществ: белки, углеводы, минералы, комплекс витаминов группы «В». Несмотря на крайне низкое содержание алкоголя, напиток обладает полноценным натуральным вкусом светлого пива.
Интересен тот факт, что «Clausthaler» является первым безалкогольным пивом на немецком рынке. Данный лагер появился в 1979 году. Как и любой новый продукт на рынке, он был встречен с опасением, но уже с 1983 года завоевал популярность, стал востребованным во всем мире, не только на территории Германии, а еще и в Норвегии, Люксембурга, Австрии, Швейцарии. Пенный напиток поставляется в 50 стран мира.
Сам завод «Binding-Brauerei», который производит «Clausthaler», расположен возле Франкфурта-на-Майне. Его основание относится к 1870 году. Основателем стал пивовар Конрад Биндинг. Из малого предприятия компания постепенно превратилась в большой завод, который производит много различных сортов пенного напитка. 1953 – предприятие выкуплено компанией «Oetker», 2002 – принадлежит уже предприятию «Radeberger Gruppe».
В настоящее время «Clausthaler» варится только на заводе во Франкфурте по причине того, что сама компания предъявляет высокие требования к качеству своей продукции, это делает невозможным производство на другом предприятии.
Производится указанный продукт весьма необычно. В отличие от подавляющего большинства безалкогольных пивных напитков, алкоголь здесь не удаляется из уже готового, сваренного пива, а не допускается его образование вовсе. Как это делается неизвестно никому, технология производства сохраняется в строгой тайне.
Необычный способ производства наделяет «Clausthaler» неповторимым, ни с чем не сравнимым вкусом. Напиток характеризуется как легкий, тонкий, освежающий продукт с выраженными хмельными нотами, а также продолжительным послевкусием. Варится исключительно из солода, хмеля, воды в соответствии с немецким Законом о чистоте пива.
Благодаря отменному вкусу и качеству, продукт награжден множеством премий, наград по результатам различных конкурсов.
